Iti doresti sa-ti cumperi un aparat de vidat pentru ca alimentele sa ramana proaspete mai mult timp? Ai luat o decizie foarte buna.

Nutritionistii sunt de parere ca alimentele ambalate in vid isi mentin prospetimea si rezista de pana la cinci ori mai mult.

Isi pastreaza inclusiv toate proprietatile, cum ar fi culoarea intacta (cu putine exceptii). Totodata,  pot fi inghetate, incalzite si marinate in interiorul pungii.

Pe piata vei gasi mai multe optiuni, asa ca, pentru a te ajuta sa alegi, in cele ce urmeaza iti vom spune tot ceea ce trebuie sa stii pentru a cumpara cel mai bun aparat de vidat pentru tine.

Ce este un aparat de vidat?

Un aparat de vidat este un dispozitiv conceput pentru ambalarea alimentelor in pungi de plastic speciale pentru a le pastra mai mult timp.

Pentru a realiza acest lucru, prin intermediul aparatului de vidat se extrage tot aerul din punga, deoarece oxigenul este cel care determina aparitia si multiplicarea bacteriilor care strica alimentele.

Citeste si: Cum sa alegi cel mai bun ventilator pentru baie

Datorita sigilarii ermetice, alimentele isi pot pastra proprietatile nutritive, precum si prospetimea, gustul, mirosul si textura.

La ce foloseste un aparat de vidat si ce beneficii ofera

Aparatul de vidat serveste in principal pentru a preveni oxidarea si pierderea proprietatilor si a nutrientilor unui aliment, pastrandu-l proaspat pentru mult mai mult timp.

In plus, in cazul unor alimente, cum ar fi carnea, ambalarea in vid elimina unele bacterii pe care le contine si care pot fi toxice.

La Ce Foloseste Un Aparat De Vidat Si Ce Beneficii Ofera
La Ce Foloseste Un Aparat De Vidat Si Ce Beneficii Ofera

Vidand alimentele, poti economisi timp, deoarece aparatul de vidat iti va permite sa cumperi o cantitate mai mare de mancare simultan, evitand sa mergi la supermarket de atatea ori. Ce nu vei consuma, vei vida  si gata.

De asemenea, vei economisi bani, deoarece poti folosi aparatul de vidat chiar si dupa gatirea alimentelor pentru a le conserva si a le consuma cu alta ocazie. Astfel, vei evita aruncarea mancarii ramase si vei prelungi timpul de cumparare.

In plus, tehnica de ambalare in vid nu este sigura tehnica de conservare a alimentelor. Poti combina diverse tehnici pentru a gati si mentine proprietatile alimentelor.

Citeste si: Sfaturi despre care ar putea fi furnizorul de energie electrica potrivit pentru tine acum ca s-a liberalizat piata de electricitate

De exemplu, poti marina alimentele apoi le poti vida. De asemenea, poti prelungi durata de viata a alimentelor inainte de a le consuma, congeland produsele vidate.

Caracteristici de care trebuie sa tii cont inainte de a alege un aparat de vidat

Pana acum ceva timp, aceste aparate erau folosite doar in sectorul ospitalitatii. Cu toate acestea, datorita beneficiilor pe care le ofera, apaatele de vidat de uz casnic au devenit din ce in ce mai populare. Acest lucru este dovedit de numarul mare de modele existente pe piata.

Daca ai de gand sa-ti cumperi unul, acorda atentie urmatoarelor caracteristici, astfel incat sa alegi cel mai bun aparat de vidat pentru tine.

Putere

Unul dintre principalele aspecte de luat in considerare este puterea, deoarece acest factor este direct legat de performanta aparatului.

Este exprimata in wati (W) si in cazul acestui aparat este de obicei cuprinsa intre 100 si 300 de wati.

Cu cat este mai mare, cu atat este mai bun si mai eficient aparatul.

Cu toate acestea, majoritatea modelelor si cele mai recomandate in mod regulat au o putere care variaza intre 130 si 200 de wati sau mai mult.

In orice caz, cel mai bine este ca aparatul de vidat sa aiba un regulator de putere, deoarece, in functie de alimente, procesul trebuie facut mai repede sau mai lent.

Capacitatea pompei

In cazul in care vei vida si legume precum morcovi, pe langa putere ar trebui sa iei in considerare si capacitatea pompei.

Cantitatea de aer care poate fi extrasa din punga la ambalarea alimentelor va depinde de aceasta.

Citeste si: Ghid practic: ce sa alegi dintre cele mai bune aparate de sudura profesionale

Spre deosebire de aparatele de vidat profesionale, modelele de uz casnic nu necesita presiune ridicata datorita faptului ca au tavi mici.

Atunci cand alegi un model, veti observa ca in specificatii presiunea de vidare este masurata in bari.

Numarul mediu de bari al aparatelor de vidat este de 0,75 bari, dar trebuie sa stii ca exista modele care au presiune de 0,90 bari, de exemplu.

Caracteristici De Care Trebuie Sa Tii Cont Inainte De A Alege Un Aparat De Vidat
Caracteristici De Care Trebuie Sa Tii Cont Inainte De A Alege Un Aparat De Vidat

Retine ca presiunea aparatului este importanta, deoarece cu cat este mai mare, cu atat este mai mare viteza de ambalare in vid.

Usor de folosit

Aceste aparate sunt usor de folosit. Cu toate acestea, este indicat sa afli daca modelul pe care il alegi este foarte usor de utilizat. In acest fel, te vei asigura ca ambalarea alimentelor va fi rapida si eficienta.

Optiuni suplimentare

Este important sa evaluezi ce optiuni suplimentare pot oferi diferitele modele de aparate de vidat disponibile pe piata.

Multe modele includ un regulator de viteza pentru ambalare, posibilitatea de a spala anumite parti ale aparatului in masina de spalat vase, unul sau mai multe suporturi pentru role sau diverse accesorii, cum ar fi recipiente, printre altele.

Ia in considerare daca ai nevoie de oricare dintre aceste accesorii sau functionalitati, astfel incat sa poti alege un model complet care sa se potriveasca bine nevoilor  tale.

Daca nu vei folosi anumite functii, nu are rost sa alegi un model care le are. Vei economisi bani si vei evita posibile probleme.

Tipuri de aparat de vidat

In ceea ce priveste aparatele de vidat, exista mai multe variante disponibile pe piata.

Aparat de vidat cu senzori

In acest caz, dupa introducerea alimentelor in punga, aparatul determina timpul estimat pentru efectuarea eficienta a procesului.

Aceste aparate de vidat sunt usor de utilizat, dar au si un dezavantaj, nu toate alimentele isi pastreaza aceeasi calitate (temperatura si timpul sunt standard).

Cu toate acestea, din punct de vedere al sigurantei si igienei produselor, este o alternativa excelenta, deoarece reproducerea bacteriilor este considerabil redusa.

Aparat de vidat cu reglarea timpului

Spre deosebire de cel cu senzor, in cazul acestui aparat  trebuie sa regleze timpii de vidare. Pe langa faptul ca este mai economic, acest aparat nu necesita calibrare pentru a se adapta la temperatura ambianta.

Problemele apar atunci cand nu cunosti timpii potriviti pentru fiecare tip de aliment, deoarece rezultatul final ar putea sa nu fie cel asteptat.

Top 3 producatori de aparate de vidat

In prezent, exista o multime de branduri  de aparate de uz casnic si dispozitive tehnologice, care, de asemenea, fabrica si aparate de vidat, cu rezultate excelente.

Din acest motiv, poate fi dificila alegerea celui mai bun aparat de vidat. Dar, nu iti face griji, iti vom dezvalui 3 producatori de top pentru ca alegerea unui astfel de aparat sa fie una perfecta pentru tine.

Este vorba de Cecotec,  Food Saver si Magic Vac.

Top 3 Producatori De Aparate De Vidat
Top 3 Producatori De Aparate De Vidat

Aparate de vidat Cocotec

Aparate De Vidat Cocotec
Aparate De Vidat Cocotec

Printre nenumaratele branduri care concureaza pentru a obtine cele mai bune vanzari pe piata acestui tip de electrocasnice, Cecotec este una dintre cele mai populare datorita raportului sau excelent calitate-pret.

Pretul unui astfel de aparat poate pleca de 143, 27 lei si ajunge pana la 192,30 lei.

Aparate de vidat Foodsaver

Aparate De Vidat Food Saver
Aparate De Vidat Food Saver

Acest brand este renumit pentru calitatea buna a produselor profesionale pentru bucatarie si pentru serviciile pe care le ofera, dar ceea ce este posibil sa nu stii este faptul ca produce, de asemenea, si aparate de vidat care pot fi folosite in orice bucatarie.

Pretul unui aparat de vidat Foodsaver porneste de la 399, 99 lei si poate ajunge la 1299,99 lei.

Aparate de vidat Magic Vac

Aparate De Vidat Magic Vac
Aparate De Vidat Magic Vac

Datorita aparatului de vidat Magic Vac, vei putea vida  alimentele pentru a le prelungi durata de conservare. Isi vor mentine prospetimea mai mult decat daca le vei tine pur si simplu in frigider, intr-un simpla caserola.

Cu toate acestea, in ciuda faptului ca toate modelele acestui brand italian sunt de inalta calitate, trebuie sa stii ca unele au un pret destul de mare.

Pretul unui astfel de aparat porneste de la 423,91 si poate ajunge pana la 2408,30 lei.

De ce sa cumperi un aparat de vidat de calitate nu unul ieftin

Daca vrei ca alimentele sa-si pastreze prospetimea cat mai mult timp, iti recomandam sa dai un ban in plus si sa alegi unul de calitate.

Chiar daca investitia intr-un astfel de aparat ti se poate parea mare, in cele din urma vei ajunge la concluzia ca ai facut economie atat de bani, cat si de timp.

Concluzie

Tinand cont de cele dezvaluite mai sus, care crezi ca este aparatul de vidat potrivit pentru tine? Pentru care brand vei opta? Care iti sugereaza o incredere mai mare?

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Această pagină web folosește cookie-uri pentru a îmbunătăți experiența de navigare și a asigura funcționalițăți adiționale.